Brasile: COOPFAM - EXPRINSUL

La storia di Coopfam inizia nel 1985 nella zona di Poço Fundo in Brasile. In questo periodo infatti un gruppo di produttori comincia a riflettere sulla necessità di sfruttare al meglio i terreni adibiti alla coltivazione del caffé in modo da creare condizioni migliori per l’agricoltura famigliare.

Da questa considerazione di base si svilupperanno corsi di formazione mirati allo sviluppo di conoscenze tecniche nel campo agricolo fino alla nascita di Coopfam nel ’91.

Ad oggi la cooperativa è composta da 200 famiglie produttrici, di cui 60 possiedono certificazione biologica, 34 sono in tramite di conversione e 110 sono produttori di caffé convenzionale.

Coopfam non è attiva solamente nel campo della produzione biologica ma è impegnata in progetti ambientali quali la riforestazione della zona di Minas Gerais, o progetti sociali quali l’istruzione, la sanità. Inoltre si occupa dell’acquisto di macchinari per la produzione. EXPRINSUL cura l’esportazione del caffè di Coopfam.