Tè

Il tè non è solo tè. Uno sguardo alle sette Botteghe del Mondo lo dimostra: I conoscitori/trici del tè hanno un’ ampia scelta: tè nero dallo Sri Lanka, Zimbawe o India, tè verde dalla Cina, carcadè dal Kenia.

Acquistando il tè delle Botteghe del Mondo i clienti si assicurano un prodotto coltivato organicamente con un aroma eccellente. Allo stesso tempo essi permettono ai produttori/trici di avere un lavoro e uno stipendio adeguati. I produttori utilizzano concime invece di fertilizzanti artificiali.L’ombra degli alberi impedisce l’erosione del suolo e migliora il microclima delle piante. Con il guadagno della produzione del tè viene garantita l’assistenza medica,vengono migliorate notevolmente le condizioni abitative e la possibilità di formazione. Il commercio alternativo offre ai produttori/trici oltre a prezzi equi, l’accesso a crediti infruttiferi per l’acquisto delle mucche, che rappresentano nuovamente un'ulteriore assicurazione di sopravvivenza per la famiglia.

Certo.I raccolti dalla coltivazione organica del tè sono piú limitati rispetto alla coltivazione tradizionale. Anche il tè cresce più lentamente. Per questo è più aromatico e naturale. Ogni tazza diviene così un piacere;ogni tazza migliora la vita di molte persone del Sud.

Costo del tè (in Sri Lanka)

• Salario per la raccolta di 1 kg di tè (=4 kg di tè fresco): 30 Eurocent
• Lavorazione, manutenzione della piantagione: 1 Euro,70 Eurocent
• Tasse statali: 8 Eurocent
• Tassa di esportazione: 25 Eurocent
• I.V.A. Imposta valore aggiunto: 17 Eurocent
• Trasporto in Europa: 40 Eurocent
• Miscelatura, confezione, sfrido, I.V.A. Imposta valore aggiunto: 16 Euro
• l kg di tè in negozio: 20 Euro
• Il salario in percentuale ammonta quindi a circa l'1,5%